marishellafatfood.com – Wolfgang’s Steakhouse Jakarta, yang dikelola oleh Wolfgang Zwiener, resmi dibuka di lantai atas Elysee Mall SCBD. Restoran ini menjadi destinasi baru bagi para pencinta steak di Jakarta, setelah sebelumnya dikenal di kota-kota besar dunia seperti New York dan Tokyo.
Acara pembukaan berlangsung pada Maret 2020, dan restoran terlihat ramai pengunjung. Namun, saat itu, pelayanan masih dalam tahap perbaikan. Dalam kunjungan tersebut, pengunjung mengalami kendala dengan waktu tunggu yang cukup lama untuk mendapatkan menu. Meski begitu, penyajian makanan terbilang cepat setelah pemesanan dilakukan.
Menu di Wolfgang’s Steakhouse cukup bervariasi, dengan pilihan seperti appetizer, steak premium, seafood, dan berbagai sisi. Di antara hidangan yang populer, Porterhouse for Two dibanderol dengan harga IDR 1,800,000. Steak ini terbuat dari daging USDA prime yang telah diawetkan dengan metode dry-aged. Banyak pengunjung merekomendasikan memilih tingkat kematangan medium rare untuk memaksimalkan rasa.
Salah satu hidangan sampingan yang menonjol adalah Steak Garlic Rice seharga IDR 220,000. Sajian nasi ini tidak hanya lezat tetapi juga disukai karena butirannya yang terpisah dan tekstur yang sempurna. Meski resto ini menawarkan pilihan makanan penutup, banyak pengunjung memilih untuk tidak memesan karena sudah merasa kenyang.
Dengan beberapa perbaikan dalam layanan, Wolfgang’s Steakhouse diharapkan menjadi salah satu pilihan utama bagi pecinta steak di Jakarta, berkat kualitas makanan yang ditawarkan. Pengunjung dapat menikmati suasana restoran sambil menyantap hidangan lezat di lokasi strategis ini.