Restoran Kerang Terbaik di Washington Ditemukan Dekat Seattle

marishellafatfood.com – Lilliwaup, sebuah desa kecil di Hood Canal dengan populasi sekitar 200 orang, dikenal sebagai lokasi Hama Hama Oyster Company. Perusahaan yang telah beroperasi selama 124 tahun ini menjadi pemasok kerang untuk restoran terkenal di Seattle dan seluruh Washington. Berlokasi di sepanjang Highway 101, Hama Hama menawarkan pengalaman unik dengan Oyster Saloon yang tidak biasa, di mana pengunjung bisa menikmati tiram segar sambil duduk di pondok kayu di tepi pantai.

Hama Hama bukanlah restoran biasa; pengunjung bisa menikmati makanan di ruang makan terbuka tanpa atap, dikelilingi peralatan panen tiram dan tumpukan cangkang bekas. Menu spesial termasuk tiram mentah dan panggang, serta hidangan laut musiman seperti Dungeness crab dan chowder. Terdapat juga Stump Bar yang menawarkan minuman musiman dan makanan ringan dari truk makanan.

Warung ini menarik banyak pengunjung, sehingga disarankan untuk memesan meja sebelumnya. Pembukaan reservasi dilakukan setiap hari Senin. Meski Hama Hama buka sepanjang tahun, kunjungan terbaik dilakukan saat musim dingin ketika tiram berada dalam kondisi terbaik. Pengunjung juga dapat menikmati aktivitas seperti mengumpulkan kerang pada acara Farm Days di musim semi.

Dengan akses mudah dari Seattle, Lilliwaup menawarkan sejumlah rute perjalanan termasuk menggunakan ferry, memungkinkan pengunjung menikmati pemandangan laut dan budaya setempat. Bagi penggemar makanan laut dan petualangan luar ruangan, Hama Hama dan Lilliwaup menawarkan pengalaman yang unik di jantung Hood Canal.