Restoran Kini Fokus pada Pengalaman Besar yang Terbatas

marishellafatfood.com – Restoran India Adda di New York City kini menawarkan pengalaman baru bagi para penggemarnya, dengan memperkenalkan apa yang disebut sebagai “Butter Chicken Experience”. Konsep ini dihadirkan setelah transformasi restoran dari yang sebelumnya sederhana di Queens menjadi tempat yang lebih mewah di Manhattan. Saat restoran ini beralih lokasi, mereka tetap mempertahankan butter chicken, tetapi kini sajian ini hadir lebih dari sekadar makanan—ia menjadi sebuah pengalaman yang unik.

Untuk menikmati pengalaman ini, pengunjung diharuskan melakukan reservasi sebelumnya, karena hanya tersedia untuk enam meja setiap malam. Dengan harga $42 per orang, seluruh meja harus mendaftar untuk pengalaman ini. Dalam sesi ini, seorang chef akan menyajikan hidangan secara langsung di meja, merokok ayam dengan kayu pilihan pengunjung, dan menghadirkan tiga jenis mentega untuk dicoba. Selain itu, tamu juga akan mendapatkan akses ke koktail eksklusif yang terbuat dari butter chicken.

Melalui pengalaman seperti ini, Adda menunjukkan tren baru di dunia kuliner, di mana restoran tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga berusaha menciptakan momen yang dapat diabadikan di media sosial. Fenomena ini tidak hanya terjadi di Adda; sejumlah restoran lain di seluruh Amerika Serikat juga mulai menawarkan hidangan sebagai pengalaman. Menurut Chintan Pandya, pemilik dan chef Adda, motivasi di balik konsep ini adalah untuk memberikan sesuatu yang berbeda dari hidangan restoran India yang umum.

Dalam dunia culinari yang semakin kompetitif, restoran seperti Adda berupaya untuk menarik perhatian pengunjung dengan menyajikan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan pengalaman tak terlupakan.