Orak-arik Tahu Jamur yang Lezat dan Bergizi

marishellafatfood.com – Orak arik tahu jamur adalah hidangan rumah tangga populer di Indonesia, yang menyajikan campuran telur orak-arik dengan sayuran, jamur, dan tahu goreng. Hidangan ini terkenal karena kesederhanaannya dan sering kali dapat disiapkan dengan berbagai bahan yang ada di rumah.

Untuk membuat orak arik tahu jamur, bahan-bahan yang diperlukan termasuk telur, tahu, jamur, bawang merah, bawang putih, dan berbagai bumbu seperti kecap manis dan saus tiram. Pertama, telur dikocok dengan sedikit garam dan merica. Tahu dipotong dadu dan digoreng hingga berwarna keemasan.

Proses memasak dimulai dengan menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, diikuti dengan penambahan jamur yang dimasak hingga layu. Setelah itu, telur yang telah dikocok dituangkan ke sisi wajan yang bersih, dicampur hingga menjadi orak-arik sebelum kemudian tahu dan bumbu ditambahkan.

Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga praktis, membuatnya menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin menyajikan makanan cepat saji namun bergizi. Biasanya siap dalam waktu singkat, orak arik tahu jamur dapat dinikmati dengan nasi hangat, menjadikannya sebagai menu sehari-hari yang digemari banyak orang.

Penyajian terakhir melibatkan pemindahan hidangan ke piring saji dan penambahan irisan daun bawang sebagai hiasan. Dengan langkah-langkah yang sederhana, orak arik tahu jamur menjadi pilihan hidangan yang menarik dan menggugah selera di meja makan keluarga.