marishellafatfood.com – Mie Soden menjadi destinasi kuliner malam yang populer di Kota Batu, menarik banyak pengunjung sejak pertama kali dibuka pada tahun 2003. Terletak dekat pintu masuk kawasan wisata Selecta, warung ini menawarkan menu mie instan yang disajikan dengan sentuhan khas dari pemiliknya, Pak Soden. Dengan suasana malam yang dingin, banyak orang, baik lokal maupun wisatawan, rela menunggu antrian demi seporsi mie hangat yang istimewa.
Menu mie yang ditawarkan tidak seperti biasanya; Pak Soden menambahkan bahan-bahan sederhana tetapi penuh cita rasa, seperti sawi hijau, telur orak-arik, bawang putih tumis, dan cabai rawit. Kombinasi ini menciptakan sensasi rasa yang pedas dan gurih, sangat cocok untuk dinikmati pada malam hari. Selain mie, pengunjung juga bisa menikmati teh susu panas yang menjadi teman sempurna bagi hidangan utama.
Namun, keunikan Mie Soden terletak pada proses memasak yang dilakukan sendiri oleh Pak Soden, sehingga waktu tunggu bisa mencapai satu hingga tiga jam, terutama pada akhir pekan. Meskipun waktu tunggu cukup lama, pengalaman dan suasana yang tercipta membuat pengunjung merasa lebih dekat satu sama lain, dengan banyak interaksi yang terjadi di antara mereka.
Selama menunggu, tersedia aneka camilan khas seperti sate usus dan tahu brontak dengan harga terjangkau. Mie Soden buka setiap hari dari pukul 18.00 hingga tengah malam, dan telah menjadi bagian dari cerita kuliner yang lebih daripada sekadar rasa, melainkan juga suasana dan interaksi antar pengunjung. Bagi siapapun yang berkunjung ke Kota Batu, mencicipi Mie Soden adalah pengalaman yang sayang untuk dilewatkan.