38 Restoran Terbaik di Montreal, Kanada yang Wajib Dikunjungi

marishellafatfood.com – Gia Vin & Grill merupakan restoran baru yang menawarkan kelezatan hidangan Italia dengan sentuhan tradisional. Berlokasi di kawasan Saint-Henri, restoran ini hadir untuk memberikan pengalaman bersantap yang nyaman dan hangat, seolah menghadirkan suasana pedesaan Toscana dan Abruzza ke dalam suasana kota.

Restoran yang dikelola oleh tim kreatif di balik restoran Elena dan Nora Gray ini menyediakan menu yang mencerminkan kesederhanaan kuliner Italia. Pelanggan dapat menikmati berbagai hidangan khas, seperti arrosticini (sate daging), steak Florentine, dan daging kelinci dengan saus jamur dan mustard. Selain itu, berbagai pilihan pasta rustic dan focaccia yang empuk juga menjadi pilihan yang menarik. Gia Vin & Grill beroperasi untuk makan siang dan malam, dengan menawarkan variasi antipasti, sandwich, serta hidangan utama yang lebih ringkas.

Desain interior restoran ini dikombinasikan dengan elemen kayu, terracotta, dan ubin hijau zaitun, memberikan suasana hangat di antara dinding beton yang minimalis. Meskipun tampak biasa dari luar, nuansa yang tercipta di dalam restoran sangat berbeda.

Gia Vin & Grill tidak hanya cocok untuk acara makan malam intim, tetapi juga untuk pertemuan dengan teman, bahkan acara besar seperti pernikahan atau pesta perusahaan jika seluruh ruang disewa. Dengan menu yang menonjolkan keaslian bahan-bahan lokal dan pilihan anggur Italia yang beragam, restoran ini diharapkan dapat memuaskan para pencinta kuliner, sambil menawarkan suasana yang mengundang untuk berbagai kesempatan.